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威海面食

美食中国·威海篇,一碗面里的山海情与烟火暖

美食中国·威海篇,一碗面里的山海情与烟火暖

美食中国·威海篇以一碗面为载体,融合威海山海文化,展现自然馈赠的鲜美与生活烟火气,将山海间的深情与人间温暖浓缩于味蕾,诠释地方美食背后的文化底蕴与烟火暖意,让美食成为连接地域文化与情感的纽带。清晨的威海,海风裹着咸湿的气息吹过街道,街道上弥漫着一种独特的香气——那从街角面摊飘出的热气腾腾的面,裹着蒜蓉的浓郁香、海鲜的甘甜味,以及面粉与水交融后,经反复拉扯、折叠、在沸水中翻滚煮熟,紧实有嚼劲的筋道,这,便是威海的“面之缘”——一种藏在面条里的山海情,一种沉淀...